新鲜经济新时代

2023年上半年,中国食品生鲜保鲜剂市场规模达到89.02亿元,同比增长5.7%

生鲜蔬果供应链损耗率高达30%-40%,保鲜技术成为减少损耗、提升产业效率的关键驱动。

消费者健康与环保意识提升,85%以上消费者对绿色无害的保鲜技术表现出高度关注。